此菜被稱為減肥“高手”,夏天多吃不胖反瘦,成本5元能做1大盤

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都馬上要進6月瞭還不打算減肥嗎?到瞭露腿露肉的季節瞭,水桶腰和遊泳圈要藏不住瞭,每天早起去跑步會不會經常的起不來,不願意跑呢?單單是靠跑步減肥是不夠的,還要控制住自己的嘴,既然決定減肥不能再吃熱量高的食物瞭。西紅柿炒雞蛋大傢都做過或者吃過,做起來簡單,食材還比較的少,傢裡有兩西紅柿就能做,普遍的傢常菜。也是許許多多的廚房小白的第一道菜。今天給大傢推薦的是西紅柿更加美味的做法,西紅柿炒花菜,花菜和西紅柿中含有的熱量都很低而且都含有豐富的維生素,對於正在減肥的人來說,簡直是再合適不過的瞭,趕緊自己在傢做起來吧。【菜名】:花菜炒西紅柿【所需食材】:西紅柿2個,花菜1塊,雞蛋2個,番茄醬2勺,生薑1小塊,小蔥1根,適量的鹽,白糖半勺。【制作步驟】:1、 將買來的花菜全部洗幹凈,切成小朵或者用手撕也行。有的人不吃梗可以扔掉2、 鍋中燒水,放入少量的鹽花菜放進鍋裡面進行焯水,時間不用太長1、2分鐘即可,瀝幹水分撈出。3、 西紅柿洗幹凈後將根去掉,切成小塊備用。4、 把雞蛋打在碗裡用筷子攪拌均勻,打散。教大傢個小妙招,在打散雞蛋的時候往雞蛋裡面摻少量的清水可以使雞蛋的口感更順滑。5、 平底鍋加熱,燒熱油,將雞蛋下入鍋中,炒熟盛出備用。6、 鍋中繼續的加熱將2勺量的番茄醬放入鍋中翻炒。7、 加入薑絲和番茄塊進去,中火翻炒一下,直至西紅柿出湯,變軟。炒得太幹的話就可以適量地加一些水進去。8、 花菜放進去翻炒均勻,放入適量的鹽和半勺白糖調味,最後再加入雞蛋,轉大火收汁,美味就出鍋瞭。9、 非常的好吃又下飯。還可以幫助減肥,快分享給身邊減肥的朋友吧。【小貼士】;1、 花菜在焯水的時候時間短一點,不要煮的時間太長會變軟的,這樣做出來的口感不好。2、 西紅柿可以買那種熟透的。汁水比較多的,這樣等一下炒的時候就不用加水瞭,做出來的西紅柿還軟糯,泡飯超級好吃。3、 西紅柿不愛吃皮的,可以先在西紅柿的表面劃個十字,開水燙一下或者上鍋蒸一下然後西紅柿的皮就輕易地脫落下來瞭。